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お店情報

　住　所　　山形県大蔵村字南山499-2

　電　話　　0233-76-2130

　営業時間　朝豆腐ができてから売り切れるまで（お昼過ぎまではたいていあります）

　店のおすすめ
　　　　　　新鮮でおいしい豆腐、油揚げ

２０１９年８月１２日現在

肘折温泉バス終点回転所の目の前にある民家。となりにある八鍬商店のほうが目立っていて、ちょっとするとここがとうふやであることを見落としてしまう。小さな看板で「とうふや」と書いている。店主のルーツをたどっていくと、肘折伝統こけし工人へとたどり着く。由緒あるとうふ店で、地域の人たちから親しまれている。

メニューはいたってシンプル。油揚げがおいしいらしく、自分も２枚購入しました。豆腐は添加物なしの自然派食品です。

by　ＴＫ